INDIA CURRY

Kuchnia Indii kojarzy się większości z nas z curry. I słusznie - zawiesisty, kremowy sos na bazie pomidorów z kurkumą, imbirem, kolendrą, kozieradką i liśćmi curry - to baza wielu klasycznych dań, takich jak choćby dhal, którym żywi się wegetariańska i wegańska ludność tego kraju.

Aby przygotować takie danie wystarczy wymieszać nasz sos z ugotowanymi "strączkami" i warzywami. A potem podać z ugotowanym ryżem (to ważne, bo taka kompozycja zapewnia kompletny zestaw aminokwasów) lub chlebem naan, paratha, chapati albo po prostu pitą :)

Jeśli do naszego sosu dodasz 

My zalecamy dodać duuużo chili, bo nasz sos jest zupełnie łagodny. A jeśli jesz na ostro rekomendujemy z solidną porcją gęstego jogurtu na wierzchu i/lub w towarzystwie salty lassi do picia (zmiksuj jogurt z zimną wodą, solą i szczyptą kuminu).  

SKŁADNIKI: naturalny ekstrakt z kokosa (bez dodatków), pomidory, olej kokosowy, cebula, czosnek, imbir, sok z limonki, kolendra świeża (korzenie i łodygi), liście curry, kurkuma, kmin rzymski, kolendra, czarna gorczyca, kozieradka, sól.

ALERGENY: gorczyca; może zawierać (na terenie zakładu są obecne): gluten, gorczycę, jaja, mleko, orzechy, orzeszki ziemne, sos rybny, seler, sezam, soję.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g: wartość energetyczna 628 kJ / 150 kcal, tłuszcz 13,7 g w tym kwasy nasycone 11 g, węglowodany 6,1 g w tym cukry 2,6 g, białko 1,9 g, sól 0,6 g.

MASA NETTO: 480 g 

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 30 dni od dnia dostawy 

WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w lodówce w temperaturze 2-8°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.