HARIRA

Harira – smak marokańskich ulic

Harira to prawdziwa ikona marokańskiej kuchni – gęsta, treściwa i pełna orientalnych aromatów. Jej bazą jest delikatnie duszona wołowina, soczyste pomidory oraz połączenie czerwonej soczewicy i ciecierzycy, które nadają zupie kremowej konsystencji i wyjątkowej sytości. Drobno posiekana cebula i seler naciowy wprowadzają świeżość, a ryż sprawia, że danie staje się pełnowartościowym posiłkiem. Całość dopełnia bogata mieszanka przypraw i ziół, charakterystycznych dla kuchni Maghrebu – rozgrzewających, intensywnych, a jednocześnie doskonale zbalansowanych.

Harira od wieków towarzyszy mieszkańcom Maroka podczas Ramadanu, gdy serwowana jest na przerwanie postu – bo syci, rozgrzewa i regeneruje. Dziś jej smak doceni każdy, kto pragnie przenieść się do tętniących życiem marokańskich medin i odkryć kulinarne bogactwo Bliskiego Wschodu. To więcej niż zupa – to tradycja, energia i podróż do serca Maroka w jednej misce. 

SKŁADNIKI: wołowina, cebula, seler naciowy, pomidory, czerwona soczewica, ciecierzyca, ryż, przyprawy i zioła, sól.

ALERGENY: seler; może zawierać (na terenie zakładu są obecne): gluten, gorczycę, jaja, mleko, orzechy, orzeszki ziemne, sos rybny, seler, sezam, soję. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g: wartość energetyczna 250 kJ / 60 kcal, tłuszcz 1,7 g w tym kwasy nasycone 0,6 g, węglowodany 6,2 g w tym cukry 2,0 g, białko 4,0 g, sól 0,8 g

MASA NETTO: 480 g

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 30 dni od dnia dostawy