MAAFE Z CIECIORKĄ

Bardzo smaczne i sycące danie na bazie arachidów, którego autorami są ludy zamieszkujące Afrykę Zachodnią m.in. Mali i Senegal. Występuje w wielu wariantach i wariacjach, jak nasz bigos czy gulasz, najczęściej z wołowiną lub kurczakiem. My zdecydowaliśmy się na wersję wegańską z cieciorką.

Najczęściej spożywany jest w towarzystwie ryżu, jaglanego ciasta, kuskusu lub innych lokalnych specjałów (np. fufu). Bardzo rekomendowany w towarzystwie piri piri lub innej ostrej papryki.

SKŁADNIKI: ciecierzyca, pomidory, bataty, orzechy ziemne, olej rzepakowy, cebula, imbir, cynamon, kumin, kolendra, fenkuł, pieprz czarny, sól. 

ALERGENY: orzechy ziemne, może zawierać (na terenie zakładu są obecne): gluten, gorczycę, jaja, mleko, orzechy, sos rybny, seler, sezam, soję.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g: wartość energetyczna 553 kJ / 132 kcal, tłuszcz 6,7 g, w tym kwasy nasycone 1,2 g, węglowodany 14,2 g, w tym cukry 3,2 g, białko 5,3 g, sól 0,52 g.

MASA NETTO: 480 g 

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 30 dni od dnia dostawy